Traditions du Périgord, foies gras et spécialités gastronomiques du Sud-Ouest depuis 1975
Vous offrir le meilleur du Périgord, des recettes authentiques, élaborées dans le respect des traditions, pour retrouver chez vous le plaisir vrai d’un terroir d’exception.
Foie gras de canard entier du Périgord mi-cuit à la fleur de sel
170 g
Canard du Périgord
Produit en Périgord
Produit frais
Jambon sec noir supérieur du Périgord (4 tranches)
100 g
Porc du Périgord
Produit en Périgord
Produit frais
Il y a le quotidien. Et il y a le Périgord au quotidien.
Dans le Sud-Ouest, la gourmandise ne connaît pas de calendrier… Le foie gras, le canard ou la truffe s’invitent à table toute l’année pour accompagner aussi bien un repas sur le pouce qu’un repas en famille ou entre amis. Osez le Périgord au quotidien et savourez ces petits plaisirs chaque jour, sans attendre une occasion particulière.
Confit de canard du Périgord (1 cuisse)
385 g
Produit en Périgord
Canard du Périgord
Magret de canard du Sud-Ouest séché fumé tranché
80 g
Canard du Sud-Ouest
Produit frais
Une histoire née du terroir, il y a plus de 50 ans…
Depuis Sarlat, Traditions du Périgord sélectionne pour vous le meilleur de la gastronomie du Sud-Ouest et perpétue les recettes qui font la fierté de notre région depuis plus de 50 ans. Foies gras de canard et d'oie, terrines, pâtés, rillettes, confits, magrets, cassoulets... chaque spécialité gastronomique que nous vous proposons raconte une histoire, celle d'un savoir-faire, transmis avec passion, sans compromis sur l'authenticité..
Sublimer chaque repas, du plus simple au plus festif
Vous offrir le meilleur du Périgord, avec des recettes élaborées dans le respect des traditions, pour retrouver chez vous le plaisir d'un terroir d'exception, telle est notre raison d'être. Nos foies gras, confits, terrines et plats cuisinés agrémenteront vos repas tandis que nos vins et nos produits d'épicerie fine à base de truffes, cèpes et noix sublimeront chacun de ces mets… pour un repas de fête comme pour un simple repas du quotidien.
Une exigence de qualité pour un terroir d’exception
Soucieux de proposer des recettes authentiques, nous faisons fabriquer nos produits par des entreprises locales, reconnues pour leur savoir-faire et leur exigence. Élaboré dans le respect d’un cahier des charges rigoureux, chaque produit est ainsi travaillé pour satisfaire les plus fins gourmets. Les labels officiels tels que IGP Périgord ou IGP Sud-Ouest sont la preuve de cet engagement et garantissent l’origine comme la qualité de notre offre.
Des idées cadeaux pensées pour les gourmands
Envie de faire plaisir à vos proches ? Nos coffrets gourmands sont l’assurance d’un cadeau réussi ! Ces paniers garnis réunissent le meilleur de nos spécialités. Foies gras, terrines, pâtés et rillettes, douceurs et vins sont sélectionnés avec soin pour s'adapter à toutes les occasions : fêtes de fin d'année, anniversaires, remerciements, fêtes des pères, fêtes des mères... Une manière élégante de partager le patrimoine gastronomique du Périgord.
Faire rayonner la richesse culinaire du Périgord
Fiers de nos origines, nous œuvrons aujourd’hui plus que jamais pour préserver, transmettre et faire rayonner la richesse culinaire du Périgord et permettre à chaque gourmet, où qu'il soit, d'accéder à un terroir d'exception et de savourer des moments de plaisir qui sortent de l’ordinaire grâce à une sélection de produits authentiques. Notre conviction ? La tradition n'est pas seulement un mot, c'est un art de vivre.