

Confits lentement dans leur graisse, de beaux morceaux de canard gras sont ensuite sublimés par une onctueuse sauce au Foie Gras et aux girolles. Cette nouvelle recette rassemble les ingrédients
nobles et raffinés du Périgord pour un plat de fête des plus savoureux.
La boîte 400g : 2 parts
Ingrédients: Manchons de canard maigre 50% (origine France), eau, CREME fraîche (LAIT), oignons, morceaux de girolles 2.75%, foie gras de canard 2%, amidon de maïs transformé, graisse de canard, échalotes, sel, poivre.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie | 742 kjoul / 178 kcal |
Matière grasse : | 12.00g (dont acide gras : 5.10g) |
Glucides : | 1.30g (dont sucre : < 0.50g) |
Protéines : | 15.00g |
Sel : | 0.93g |