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Le Foie Gras de canard entier mi-cuit du Périgord est la promesse d’un mets fin, délicat et prestigieux qui garantit de savoureux instants de dégustation.
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Livraison Chronofresh uniquement en France métropolitaine
Valeur sûre d’une table de fêtes, ce joyau de la gastronomie périgourdine se savoure avec délectation.
Sa cuisson douce à basse température lui confère un moelleux et une saveur incomparables proche du Foie Gras fait «maison».
Simplement assaisonné de poivre blanc et noir, il se déguste, en tranche, sur un toast grillé accompagné d’un confit de figues ou d’oignons.
La coque 200g : 4-5 parts
Ingrédients : Foie gras de canard du Périgord(origine France), sel, poivre noir, poivre blanc, sucre, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant : acide ascorbique Origine : IGP Canard à foie gras du Sud-Ouest-Périgord
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie | 2241 kjoul / 543 kcal |
Matière grasse : | 53.00g (dont acide gras : 23.00g) |
Glucides : | 2.60g (dont sucre : 1.90g) |
Protéines : | 8.30g |
Sel : | 2.50g |