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Flûteaux de Jambon au Foie de Canard et gelée au Monbazillac (30% de Foie Gras)
16,90 €
14,35 €
-15%
Ce trésor de la gastronomie est un symbole de la générosité de notre terroir.
200g
7.18€
les 100g
235
Ces délicieuses tranches de jambon enroulent un sublime coeur de foie de canard. Pour plus de gourmandise, elles sont enrobées d’une gelée parfumée au Monbazillac. Les fluteaux se dégustent bien frais en entrée ou à l’apéritif, coupés en rondelles
Ingrédients : 2 tranches de jambon de porc cuit fourrées au foie de canard en gelée : 2 tranches de jambon de porc cuit fourrées au foie de canard 85% (jambon cuit supérieur 50% (jambon de porc, sel, sirop de glucose, dextrose, arômes, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), bloc de foie gras de canard (foie gras de canard 30%, eau, sel, Armagnac, sucre, poivre, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant : acide ascorbique)), gelée d'enrobage 15% (eau, gélatine, Monbazillac 1%, sel, sucre, caramel). Viande de porc origine : France
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Énergie | 1084 kjoul / 262 kcal |
| Matière grasse : | 23.00g (dont acide gras : 9.40g) |
| Glucides : | 0.90g (dont sucre : 0.60g) |
| Protéines : | 12.00g |
| Sel : | 0.82g |
Ce trésor de la gastronomie est un symbole de la générosité de notre terroir.