Soufflé aux Cèpes et au Foie Gras (30%) 80g

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Un subtil mélange de foie gras et de cèpes...

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Un Soufflé original qui mêle 2 produits phares de la gastronomie, le Foie Gras et les cèpes... une explosion de saveurs en bouche !


Ingrédients

foie gras de canard 30%, crème, cèpes 10% (bolétus édulis), blanc d’œuf, oeuf entier, poudre à lever (diphosphate disodique, carbonate de sodium), sel, poivre, sucre, cognac.

Un Soufflé original qui mêle 2 produits phares de la gastronomie, le Foie Gras et les cèpes... une explosion de saveurs en bouche !


foie gras de canard 30%, crème, cèpes 10% (bolétus édulis), blanc d’œuf, oeuf entier, poudre à lever (diphosphate disodique, carbonate de sodium), sel, poivre, sucre, cognac.

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